《海老と蟹のアメリケーヌパスタ～いくらを添えて～》 当店の人気パスタのご紹介です。 ぷりっぷりの海老と蟹の濃厚な旨味をモチモチの生パスタにしっかりと絡め、最後にいくらのたっぷりと乗せて完成です🦐🦀 ドライトマトの酸味とパルメザンチーズのコクが味の決め手です🍅🧀...

《La Tete Noire Flutelle Rose ラ・テット・ノワール・フリュッテル　ロゼ》 暑い日にぴったりのフランスプロヴァンス地方のロゼスパークリングワインのご紹介です🍾🍾 フレッシュな苺やチェリーなどの赤いフルーツの果実味がしっかりと感じられ、すっきりと...

《若姫牛のサーロインステーキ　ポルチーニ茸のソース》 じっくりと絶妙な火入れをした180gのサーロインステーキです🐮✨ 赤ワインやグレイビーソースを使用したポルチーニ茸の香り豊かなソースを合わせました❗️ 石窯ライ麦パンやスープと一緒にお楽しみ下さい🤗...

さくさくのクロワッサンを使用したボンボヌールのオープンサンド2種のご紹介です。 《クロワッサンオープンサンド エッグベネディクト風》 さくさくのクロワッサンにバターを塗って香ばしく焼き上げたベーコン、ポーチドエッグの乗せオランデーズソースをかけてエッグベネディクト風に仕上げ...

以下のメディアにボンボヌールの情報をご掲載いただいております。 お時間のある際に是非ご覧ください！ ◆大人の社会見学 銀座三越のカフェ「ボンボヌール」に、心を癒す華やかな新メニュー登場 https://www.shakai-kengaku.com/news_cBgi64zT...

当店一押しのアッシェットデセールのご紹介です✨ セバスチャン・ブイエ スペシャル『ペーシュ メルバ』🍑 フランスのクラッシックなデザート“ピ ーチメルバ”をイメージしたオリジナルデセールです✨ 桃のムースやソースなどで組み立てた目にも鮮やかな桃型のケー...

みずみずしい国産の完熟メロンをふんだんに使用した贅沢なパフェです🍈 中にメロンの果⾁とマスカルポーネクリームをあしらい、サクサクとしたフィアンティーヌ⽣地が⾷感にアクセントを添えます😁 バニラアイスとエルダーフラワーのジュレで仕上げた季節感あふれる⼀品です♪...

銀座のカフェにいながらトロピカルな気分が味わえる"タルトマンゴー" タルト生地の上にエキゾチックムースとレモンクリーム、フレッシュのマンゴー、ココナッツ風味のホワイトチョコレートをトッピングした贅沢なガトーです🥭 フレッシュマンゴーの甘さと香りをより感じられるように、レモ...

暑い日にぴったりのひんやりスイーツのご紹介です🌈 ⾚いフルーツをふんだんに使⽤したボンボヌール流かき氷🍧マスカルポーネクリームと味の濃いヨーロッパ産苺で作った⾃家製ソースを組み合わせました。6種のベリーが⾹るコンフィチュール、蜂蜜カルピスソースが味...

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